Винный этикет достаточно важный момент, именно соблюдение всех тонкостей поможет оценить весь букет этого напитка.
О том, какой бокал выбрать для вина мы уже писали в одной из предыдущих статей, сейчас же речь пойдёт о не менее важной детали – как держать бокал с вином.
На первый взгляд это можно посчитать незначительной деталью, но это не так. И так, давайте разбираться.
Тут речь даже не в том, как принято держать бокал с вином, а почему именно так, следует его держать.
Винный этикет требует держать бокалы с вином исключительно за его ножку, как минимум тремя пальцами.
Идеальный вариант, удерживать бокал за подставку.
Эта традиция имеет под собой вполне объяснимое обоснование. Вино является тем напитком, который не любит спешки, по этому, бокал с вином достаточно долго находится в руках. Если проигнорировать рекомендации и брать бокал не за ножку, то вину будет передаваться температура вашего тела, что нагреет напиток, что в свою очередь приведёт к нарушению всего ощущения. Именно по этому рекомендуется бокал с вином брать за ножку, тем самым минимизируя теплопередачу между человеком и вином.
Кроме этого есть ещё один момент, беря бокал за верхнюю часть, Вы рискуете оставить там свои отпечатки, что не совсем эстетично.