Captain’s Rum производится российской компанией ООО «Уссурийский бальзам», которая входит в группу компаний «Синергия».
В отличии от своего названия данный крепкий алкогольный напиток представляет собой вовсе не ром, а настойку.
Производится эта настойка на основе ректифицированного спирта класса «Люкс» и купажа настоев коры дуба, кофе, мелиссы, мускатного ореха, корицы, гвоздики и морса из чернослива.
Поле купажирования настойка фильтруется, разливается по бутылкам и выдерживается.
Виды Капитанского рома (Captain’s Rum)
На данный момент выпускается три вида Капитанского рома.
«Капитанский ром Gold» – классический вид Капитанского рома, который имеет золотистый цвет и сложный аромат, с преобладанием растительных нот, в которых ощущается запах древесной коры, кофе и специй. Настойка обладает пряным вкусом с богатыми растительными оттенками. Пьётся в чисто виде и в составе коктейлей. Крепость настойки 40%, разливается по бутылкам объёмом 0,5 и 0,25 литра.
«Капитанский ром Strong» — горькая настойка, представляющая собой купаж классического Капитанского рома с настоями натуральных специй. Данный вид Капитанского рома имеет тёмно-янтарный цвет, и сложный выразительный аромат, в котором ощущаются оттенки чернослива, с нотами мелисы и дуба. Обладает несколько жгучим вкусом с лёгкими нюансами специй, в которых выделяется корица, гвоздика и мускат. Крепость настойки «Капитанский ром Strong» составляет 48%. Разливается по бутылкам объёмом 0,25 и 0,5 литра. Пьётся, как в чистом виде, в сочетании с мясом или закусками, так и является ингредиентом для различных алкогольных ингредиентов.
«Капитанский ром Silver» – это классический светлый Капитанский ром, обладающий прозрачным светло-золотистым цветом. В аромате этого напитка ощущаются оттенки чернослива, нотки мелисы и дуба. Вкус настойки слегка жгучий, имеющий оттенки специй, с чёткими нюансами корицы, муската и гвоздики. Производится крепостью 40% и разливается по бутылкам объёмом 0,25 и 0,5 литра. Употребляется, как в чистом виде, так и в составе коктейлей.