Борисфен – это древнегреческое название реки Днепр, на берегу которой и находится Дом марочных коньяков «ТАВРИЯ».
Впервые коньяк марки «Борисфен» увидел свет ещё в 1970-х.
Данный бренд коньяка создан для людей, которые ценят выдержанные напитки с привкусом благородного дуба. Коньяк «Борисфен» является классическим представителем южного коньячного стиля.
Основа стиля – собственные коньячные спирты и давние традиции производства.
Дом марочных коньяков «Таврия» применяет уникальную, шарантскую технологию выдержки спиртов, а купаж осуществляется полностью из своих спиртов, которые выдерживаются в бочках из французского дуба.
Напомним, что ДМК «Таврия» был основан ещё в 1889 году французско-швейцарскими колонистами на месте нынешнего города Новая Каховка.
Помимо коньяков торговой марки «Борисфен» Дом марочных коньяков «Таврия» выпускает коньяк ещё и других марок: «Таврия», «Георгиевский», «Jatone» и «ALeXX».
Виды коньяков «Борисфен»
«БОРИСФЕН CLASSIC» — ординарный бренди, выдержанный не менее 6 месяцев. Цвет напитка светло-янтарный, а аромат достаточно нежный и мягкий с лёгкими тонами свежего винограда. Вкус напитка достаточно гармоничный, плодовый, с оттенком дерева.
«БОРИСФЕН SELECT» — ординарный бренди с выдержкой не менее 9 месяцев, цвет напитка золотисто-янтарный. Аромат — утонченный и выдержанный, легкий аромат винограда, а также некоторые тона дерева и ванили. Вкус достаточно ровный и мягкий с оттенками сухих плодов.
«БОРИСФЕН PREMIUM» — ординарный бренди с выдержкой не менее 1 года. Цвет – золочённого янтаря. Аромат напитка достаточно сложный фруктовый букет с тонами свежего винограда, цветов, ванили и легких пряных специй. Вкус нежный, утонченный, прекрасно сбалансированный вкус с нотами молочного шоколада, красного яблока и ванили. Напиток обладает длительным послевкусием с лёгким цветочным оттенком и нотами ванили.
Отметим, что «Борисфен» является бренди, из-за того, что не производится во Франции в коньячном регионе.
