Данный российский коньяк производится ЗАО «Ставропольский винно-коньячный завод», который находится под контролем Alvisa Alcohol Group.
Напомним, Alvisa Alcohol Group производит ещё один российский коньяк «Старейшина».
Невзирая на то, что коньяк называют российским его производят из испанских коньячных спиртов.
Рецептура данного коньяка неизменна с 1969 года, когда его впервые сделали.
Особенностью коньяков «Золотая выдержка» является их двойная выдержка, сперва выдерживаются отдельные спирты, затем происходит их купаж, и напиток ещё раз выдерживается в дубовых бочках.
Виды коньяка «Золотая выдержка»
На данный момент линейка российских коньяков «Золотая выдержка» насчитывает два вида коньяка:
Коньяк «Золотая выдержка 4-летний» — этот купажированный коньяк, производится по рецепту 1969 года из испанских коньячных спиртов и подвергается двойной выдержке. Сперва коньячные спирты по отдельности выдерживаются в дубовых бочках, далее уже после купажирования коньяк отправляется в дубовые бочки для повторной вдержки. В результате использования данной технологии коньяк получает особую мягкость и округлость вкуса. Коньяк «Золотая выдержка 4 года» обладает пикантными смолянистыми нотами, мягкостью тонов кофе и дуба. Выпускается данный коньяк в нескольких форматах: в 1 и 0,5 литровых оригинальных бутылках, а также в 0,5, 0,25 и 0,1 литровых флягах.
Коньяк «Золотая выдержка 5 лет» — пятилетний купажированный коньяк созданных из испанских коньячных спиртов, прошедших двойную выдержку в дубовых бочках. В результате коньяк приобретает округлый мягкий вкус, в котором чувствуются смолянистые нотки, а также оттенки дуба и кофе. Коньяк «Золотая выдержка 5-летний» выпускается в нескольких форматах: в флягах объёмом 1 литр и 0,5 литра, а также в оригинальных бутылках объёмом 0,5 литра.
