Пиво Pilsner, что это за пиво

Чешское пиво Pilsner представляет собой пиво с низовым брожением (лагерт), со светло-золотистым цветом, лёгким солодовым тоном, а так же хмелевой горчинкой, как правило, чешских хмелей.

pilsner-urquell-min

Данный вид пива был создан ещё в городе Пльзеня, что в Чехии.

Баварский пивовар Йозеф Гролл был специально приглашён в город для руководства пивоварней Plzeňský Prazdroj, где в октябре 1842 года представил первую партию пива, сваренного им с использованием новых технологий пивоварения и светлого солода.

Так, был получен новый тип пива – пилснер.

 

На современном этапе развития, пилснер является одним из наиболее распространённых лагертов.

Наиболее часто выделяют три вида пилснера:

— Богемский пилснер;

— Немецкий пилснер;

— Американский пилснер.

Видео о лагере пилснер с ютуб-канала «Пивной ликбез»:

Видео

Читайте также:
Вредно ли безалкогольное пиво
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: