Рецепт домашнего яичного ликёра «Адвокат»

Многие пытаются повторить известный яичный голландский ликёр «Адвокат», вот один из вариантов этого известного яичного ликёра.

Для приготовления этого ликёра нам потребуются следующие ингредиенты:

— 10 куриных желтков;

— 1 банка сгущёнки (выбирайте качественный продукт);

— 120 мл 10% сливок;

 

— 2 гр. ванилина;

— 250 мл коньяка.

Рецепт домашнего яичного ликёра «Адвокат»

Сперва отделяем 10 куриных желтков, к которым добавляем ванилин и сгущённое молоко, далее всё перемешиваем между собой при помощи веничка.

Добавляем к смеси коньяк и перемешиваем всё это до однородной массы. Добавляем сливки и ещё раз всё перемешиваем.

Переливаем нашу смесь в бутылку, закрываем её и ставим в тёмное прохладное место на 4 дня.

Яичный ликёр Адвокат

Читайте также:
Ликёр «Kuemmerling» (Кюммерлинг), виды
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: