Клубника очень популярная ягода, а наливка вполне популярный алкогольный напиток, по этому вполне логично сделать клубничную наливку.
Для приготовления этой наливки нам потребуются следующие ингредиенты:
— 250 гр. сахара;
— 500 гр. клубники;
— 500 мл. водки.
Рецепт приготовления клубничной наливки
Для начала нам потребуется помыть клубнику и очистить её от плодоножек, затем поместить клубнику в подходящую ёмкость, после чего залить её водкой и закрыт ёмкость крышкой. Ёмкость с клубникой и водкой отправляется в тёмное прохладное место на 1 неделю.
Спустя неделю нам необходимо процедить содержимое ёмкости, перелив полученную настойку в чистую ёмкость. Оставшаяся в ёмкости клубника засыпается сахаром и тщательно перемешивается. Обе ёмкости закрываются крышками и хранятся в тёмном прохладном месте в течение 1 месяца.
После месяца ожидания, отфильтровываем содержимое ёмкости, где сахар и клубника во вторую ёмкость, после чего перемешайте полученную жидкость. Напиток выдерживается в тёмном прохладном месте ещё 2 месяца, после чего клубничная наливка считается готовой.
