Рецепт настойки «Домашний коньяк»

Данный напиток представляет собой имитацию коньяка, именно имитацию, ведь в его основе лежит не винный спирт, а водка, которая создаётся из ректифицированного спирта. Именно, в связи с использованием водки, данный напиток отнесён к категории настоек.

Для приготовления «Домашнего коньяка» нам потребуются следующие ингредиенты:

— 500 мл водки;

— 4 гр. сушёного боярышника;

— 4 гр. сушёного шиповника;

 

— 3 гвоздики;

— 1 чайная ложка дубовой коры;

— 0,5 чайной ложки чёрного чая;

— 1 чайная ложка сахара;

— 1 веточка зверобоя.

Рецепт приготовления настойки «Домашний коньяк»

Для приготовления этой имитации коньяка, нам необходимо все ингредиенты ссыпать в банку, после чего залить это всё водкой, перемешать, закрыть крышкой и поставить в тёмное место с комнатной температурой на 3 недели.

По прошествии запланированного времени достаём настойку и отфильтруем содержимое банки при помощи ваты и марли. Вот и всё настойка готова.

Заметим, что на выходе мы получаем настойку коньячного цвета и запаха, что касается вкуса, то он всё же отличается от коньячного, хоть и достаточно близок.

Настойка Домашний коньяк

 

Читайте также:
Рецепт ликёра из белого шоколада
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: