Интересная брусничная алкогольная настойка на джине.
Для того чтобы приготовить эту настойку нам потребуются следующие ингредиенты:
— 500 гр. размороженной или свежей брусники;
— 80 гр. сахара;
— 1000 мл. джина;
— розмарин.
Рецепт приготовления настойки «Джин на бруснике»
Брусника засыпается в большую миску, после чего туда добавляется сахар, и они перетираются при помощи толкушки. Далее к этой сладкой смеси добавляем половину порции джина, после чего тщательно перемешиваем содержимое миски до растворения сахара. Теперь полученную смесь пересыпаем в банку, куда добавляем оставшийся джин и небольшую щепотку сухого розмарина. После того, как все ингредиенты соединены в банке, банку закрываем крышкой и отправляем в тёмное место на 2 недели.
