Водка «Борщёвка», виды гастрономической водки «Борщёвка»

Гастрономические водки это новое направлении в производстве крепких алкогольных напитков, воплощением которого является линейка водок «Борщёвка».

Производством данных гастрономических водок занимается ООО «БрянскСпиртПром».

Для соблюдения всех традиций употребления водки в России предприятием была разработана оригинальная технология, включающая стадии мацерации, двойной перегонки и 8-ступенчатой очистки. Всё это гарантирует не просто высокое качество напитка, но и особую мягкость, и насыщенность вкуса.

file1486380348-min

Одной из особенностей производства гастрономических водок «Борщёвка» является введение при создании купажа водок «Борщёвка», овощных экстрактов и разнообразных специй и пряностей, традиционно характерных для русской кухни.

 

Водки настаиваются на смеси высококачественного спирта с чистейшей водой, которая добывается и з собственного источника. Всё это перегоняется в медном аламбике. Полученные дистилляты смешиваются и дополнительно фильтруются, после чего, перед розливом по бутылкам выдерживаются в течении несколько недель.

Данный бренд гастрономических водок был представлен в 2015 году на выставке «Продэкспо-2015».

Особенностью водок «Борщёвка» является, то, что её не требуется замораживать или пить залпом.

355-min

Виды водок «Борщёвка»

Водка «Борщёвка Оригинальная» — кристально чистая водка крепостью 40%. Вкус водки мягкий, в привкусе чувствуются тона ржаного хлеба, пряного рассола и специй. Аромат водки содержит ноты специй, капусты, пряного рассола, лаврового листа и хлебные оттенки. Водка отлично сочетается с красным борщом или свекольником со сметаной. Также отлично подойдёт к пельменям, квашенной капусте или солёным огурцам. Температура подачи – 15 градусов.

Водка «Борщёвка с холодком» — кристально чистая водка с пряным ароматом, в котором ощущается сельдерей, тмин, кориандр и укропом. Вкус мягкий и освежающий, с деликатным пряным послевкусием и некоторой холодящей мятной ноткой. Отлично подойдёт под голубцы или шашлык, также сочетается с окрошкой и зелёным борщом с крапивой. Крепость – 40%. Температура подачи – 15 градусов.

Читайте также:
Водка «Дон Батюшка», виды водки «Дон Батюшка»

Водка «Борщёвка с огоньком» — прозрачная 40% водка, с бодрящим ароматом, в котором чувствуется душистый перец и хлебные оттенки. Вкус напитка мягкий с хлебными тонами, имеющий согревающий эффект. Идеально подходит к борщу или мясной солянке, также отлично сочетается с солёными грибами, бужениной с хреном или квашенными помидорами. Температура подачи водки – 15 градусов.

Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: