Прекрасный алкогольный коктейль, придуманный в Скандинавии.
Этот средневековый согревающий коктейль на основе вина и рома, представляет собой великолепный напиток, который прекрасно подойдёт для Новогодних праздников, и празднования Рождества.
Для приготовления 5 порций этого коктейля Вам потребуются следующие ингредиенты:
— 1500 мл сухого белого вина;
— 100 мл тёмного рома;
— 1000 гр круши «Конференция»;
— 250 гр сахара;
— 5 палочек корицы.
Рецепт приготовления алкогольного горячего коктейля «Белый глёг»
Для приготовления этого коктейля нам, прежде всего, потребуется мелко порезать грушу и высыпать её в сотейник или кастрюлю. Далее необходимо добавить сахар, корицу и немного воды, после чего требуется варить содержимое сотейника в течение 7-10 минут на небольшом огне. Далее необходимо снизить температуру до 60-70 градусов, после чего добавить вино, и томить ещё 20 минут, после чего необходимо снять сотейник и добавить туда ром. Теперь остаётся оставить глёг настаиваться в холодильнике на несколько часов.