Бокал для портвейна (порто)

Одним из наиболее популярных алкогольных напитков является портвейн (порто), который принято пить из особых бокалов.

Портвейн — это креплёное вино, которое  производится на северо-востоке Португалии в долине реки Дору (Douro).

9739

Бокалы для портвейна  имеют форму, которая напоминает уменьшенную версию, бокала для красного вина «Бордо», имеющего тюльпанообразную форму и некоторую вытянутость, при общей широкости чаши. Оптимальный объём бокала 160 мл.

Для того, чтобы избежать излишней терпкости и кислотности подходят бокалы с не слишком большой округлостью, что и характеризует данные бокалы.

 

Бокал для портвейна создан таким образом, что его чуть суженные края позволяют напитку полностью сбалансироваться и полноценно ощутить фруктовый букет крепости и кислотности.

В целом подобную задачу решают бокалы для хересов или крепленых вин.

О том, как правильно пить портвейн, Вы можете узнать в одной из наших предыдущих статей на данную тему.

Читайте также:
Напиток винный газированный MERRILI UP
Бухловед
Пробовали? Поделитесь впечатлениями: